Δεν υπάρχουν λόγια – Τσουρεκοκέικ Βασιλόπιτα Πανετόνε !
Σε ένα μπολ βάζουμε 3 αυγά, την ζάχαρη, τα ανακατεύουμε ελαφρώς, και τα ρίχνουμε στο αλεύρι με τα υπόλοιπα υλικά που έχουμε! Τέλος ρίχνουμε λίγο- λίγο ζεστό το βούτυρο και ζυμώνουμε.
Θέλουμε λεία, αφράτη και μαλακή ζύμη! Την κάνουμε μπάλα και την χαράζουμε σταυρό! Την σκεπάζουμε για 2 ώρες.
Στην συνέχεια την πατάμε να ξεφουσκώσε! Βάζουμε λαδόκολα σε τσέρκι 28 εκ. ή και 30 εκ.
Το βάζουμε στην ζύμη, το φλουρί και την τοποθετούμε μέσα, την πατάμε και την σκεπάζουμε για 30 λεπτά! Τέλος την αλοίφουμε ελαφρώς με κρόκο αυγού.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς τελευταία σχάρα στις αντιστάσεις μέχρι να ροδοκοκκινίσει καλά! Τρυπάμε από τα πλάγια με ξυλάκι από σουβλάκι να δούμε εάν ψήθηκε.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
