ΥΛΙΚΑ και ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ:
5 αυγά ίδιου μεγέθους
100 γρ ζάχαρη
155 γρ αλεύρι φαρίνα κοσκινισμένο
1 βανίλια
Αρχικά, χτυπάμε τα αυγά μαζί με τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι το μείγμα να αφρατέψει και να ασπρίσει. Στη συνέχεια, σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε το αλεύρι σε δόσεις, σιγά-σιγά, ανακατεύοντας απαλά με μια μαρίζ για να μην χάσουμε τον αέρα που έχουμε δημιουργήσει.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
