ΥΛΙΚΑ :
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
125 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
250 γραμμάρια βιτάμ
4 κουταλιές της σούπας κακάο
4 κουταλιές της σούπας κονιάκ
200 ml γάλα χλιαρό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά, βάζουμε το βιτάμ, την άχνη και το κακάο σε ένα μπολ και τα δουλεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το κονιάκ και ανακατεύουμε ξανά. Αφού έχουμε ετοιμάσει το μείγμα, βουτάμε τα μπισκότα ένα-ένα στο χλιαρό γάλα και τα ρίχνουμε στο μείγμα, ανακατεύοντας προσεκτικά ώστε να μην διαλυθούν.
Αφού ολοκληρώσουμε αυτή τη διαδικασία, τοποθετούμε το μείγμα σε ένα ταψί ή σε ταπεράκι και το ισιώνουμε ώστε να έχει ομοιόμορφη επιφάνεια. Στη συνέχεια, το τοποθετούμε στην κατάψυξη για περίπου 1 ώρα, ώστε να σφίξει.
ΣΑΝΤΙΓΥ:
Για την σαντιγύ, χτυπάμε 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος πλήρες σε σαντιγύ και προσθέτουμε 300 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα, χτυπώντας μέχρι να ενσωματωθούν καλά τα υλικά
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
