ΥΛΙΚΑ
600 γρ. Αλευρι, 2 βανίλιες, 2 αυγά, 70 γρ. Ζάχαρη, 11 γρ ξηρή μαγια, 8 γρ αλάτι, 260 γρ γάλα χλιαρό 100 γρ. Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου .
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε τα υλικά στον κάδο του μίξερ με τη σειρά που αναγράφονται, ζυμώνουμε με το γάντζο για 10 λεπτά.
Βάζουμε το ζυμάρι σε μπολ με λίγο λαδι, αλειφουμε και την επιφάνεια, σκεπάζουμε το μπολ και το αφήνουμε 1 ώρα να φουσκώσει.
Ανοίγουμε το ζυμάρι και κόβουμε με το κουπ πατ ή με μια κουπα του καφέ και ένα μικρότερο ποτηράκι.
Τηγανίζουμε σε μέτρια θερμοκρασία.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
