Δεν έχει να ζηλέψει τίποτα απο αυτό της ταβέρνας – τυρί σαγανάκι
Περνάμε το τυρί πρώτα από το μείγμα νερού και γάλακτος, έπειτα από αλεύρι, μετά από 4 χτυπημένα αυγά, και στο τέλος από το PANKO. Αυτή είναι η διαδικασία που ακολουθούμε για να πανάρουμε σνίτσελ.
Στη συνέχεια, τοποθετούμε τα τυριά στο ψυγείο για λίγο. Τα τηγανίζουμε σε καλά ζεσταμένο ηλιέλαιο ή σπορέλαιο και μετά μειώνουμε τη φωτιά σε μέτρια.
Πρέπει να βεβαιωθούμε ότι το λάδι έχει κάψει πριν τηγανίσουμε. Σερβίρουμε τα τυριά όσο είναι ζεστά, προαιρετικά με λεμόνι, και είναι επίσης νόστιμα και κρύα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
