ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Θα χρειαστούμε τυρί Edam, το οποίο θα κόψουμε σε τρίγωνα. Ακολουθούμε την εξής διαδικασία: σε ένα μπολ, προσθέτουμε νερό και λίγο γάλα. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε την τριμμένη φρυγανιά με μπόλικη γιαπωνέζικη φρυγανιά PANKO.
Περνάμε το τυρί πρώτα από το μείγμα νερού και γάλακτος, έπειτα από αλεύρι, μετά από 4 χτυπημένα αυγά, και στο τέλος από το PANKO. Αυτή είναι η διαδικασία που ακολουθούμε για να πανάρουμε σνίτσελ.
Στη συνέχεια, τοποθετούμε τα τυριά στο ψυγείο για λίγο. Τα τηγανίζουμε σε καλά ζεσταμένο ηλιέλαιο ή σπορέλαιο και μετά μειώνουμε τη φωτιά σε μέτρια.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
