Δεν έτυχε.. πέτυχε! Τέλειο τσουρέκι, αφράτο και φουσκωτό.
50 γρ βούτυρο Lurpak σε θερμοκρασία δωματίου και 3 κ.σ λιωμένο
1 κρόκος (για το άλειμμα), 1 κ.σ γάλα
5 γρ μαχλέπι
3 γρ κακουλέ
5 δάκρυα μαστίχα
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
2 βανίλιες
Αμύγδαλα για γαρνίρισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προετοιμάζουμε όλα τα υλικά στον πάγκο. Σε ένα μπολ, κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε το αλάτι.
Τοποθετούμε τα αρωματικά (μαστίχα, μαχλέπι και κακουλέ) σε ένα multi και τα χτυπάμε για λίγα δευτερόλεπτα μέχρι να θρυμματιστούν.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
