Γρήγορα, πάντα πετυχημένα και νόστιμα τυροπιτάκια κουρού
300 γρ. φέτα τριμμένη
2 αυγά
προαιρετικά πιπέρι ή δυόσμο ξερό (εγώ δεν βάζω)
Για το άλειμμα
1 αυγό χτυπημένο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ φτιάχνουμε τη ζύμη μας βάζοντας και ανακατεύοντας όλα τα υλικά μαζί. Δεν έχει σημασία η σειρά απλά το αλεύρι το ρίχνουμε στο τέλος και λίγο λίγο μέχρι να μην κολλάει η ζύμη στα χέρια και να είναι σχετικά μαλακή. Για να σας βοηθήσω θα πάρει 550 γρμ. περίπου.
Επίσης το κεσεδάκι γιαούρτι που βάζω εγώ είναι 320 γρ.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
