Γλυκό που μας θυμίζει τα παιδικά μας χρόνια, με φρυγανιά κρέμα και σαντιγύ

May be an image of dessert
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε στον πάτο του πυρέξ μια σειρά φρυγανιες (σύνολο 20)

Βράζουμε ένα ΣΙΡΌΠΙ με 1 και 1/2 ποτήρι νερό και 1και 1/2 ποτήρι ζάχαρη για 4 λεπτά
Σιροπιαζω όπως είναι καυτό τις φρυγανιές σιγα-σιγα

Κάνουμε μια ΚΡΕΜΑ:
Παίρνουμε 1 λίτρο γάλα φρέσκο
Βάζουμε σε ένα μπολακι 4 κ.σ γεμάτες κορν φλαουρ με 2 κ.σ.γεματες αλεύρι και ρίχνουμε λίγο γάλα από το λίτρο
Τα ανακατεύουμε

Βάζουμε το υπόλοιπο γάλα με 5 κ.σ.ζαχαρη να ζεσταθεί
Ρίχνουμε το μίγμα και ανακατεύουμε

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment