Γλυκό κουταλιού λίγο πολύ όλοι φτιάχνουμε – από το πιο ωραίο μυρωδάτο παραδοσιακό γλυκό με πορτοκάλι
Στη συνέχεια, βάζουμε το νερό με τη ζάχαρη να βράσουν για 6-7 λεπτά και ρίχνουμε τα πορτοκάλια.
Από τη στιγμή που θα πάρουν βράση, τα βράζουμε για 15 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά. Αποσύρουμε την κατσαρόλα και την αφήνουμε για την επόμενη μέρα, ώστε να βγάλουν τα υγρά τους. Την επόμενη μέρα, ξαναβράζουμε το γλυκό για να δέσει καλά το σιρόπι.
Δοκιμάζουμε αν έχει δέσει σε ένα κρύο πιατάκι, ρίχνοντας λίγο σιρόπι. Αν το σιρόπι δεν απλώνει, τότε είναι έτοιμο. Πριν αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και αφήνουμε το γλυκό να πάρει μια βράση. Όταν θέλουμε να ανακατέψουμε την κατσαρόλα, την ανακινούμε κυκλικά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
