ΓλυκαΈνα πεντανόστιμο μπισκοτογλυκό για να κλείσει ωραία ένα τραπέζι.
Για το γλάσο
200 γρ. κρέμα γάλακτος
160 γρ. θρυμματισμένη κουβερτούρα
20 γρ. βούτυρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχίζουμε με την παρασκευή της κρέμας. Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το κακάο και το κορν φλάουρ.
Αφήνουμε το μείγμα να βράσει μέχρι να πήξει, ανακατεύοντας συνεχώς.
Όταν είναι έτοιμο, αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε την κουβερτούρα και το βούτυρο.
Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και το ρίχνουμε σε ένα μπολ με τα θρυμματισμένα μπισκότα. Ανακατεύουμε καλά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
