Υλικα:
1 κουτι ζαχαρουχο
2 κουτια ζαχαρη (μετραμε με το κουτι απ το ζαχαρουχο)
2 βανιλιες
3 αυγα και 1 αυγο για να αλλοιψουμε τα τσουρεκια
1 κουτι ζαχαρουχου βιταμ(το μετραμε ωμό και οταν λιωσει το ριχνουμε μεσα στο κουτι και συμπληρωνουμε με ηλιελαιο)μετραμε με το κουτι απ το ζαχαρουχο
1,5 κουτι νερο χλιαρο
120 γρ. μαγια νωπη
1.κ. γλυκου μπεικιν
ξυσμα και χυμο απο ενα πορτοκαλι
1 κ.γλυκου κακουλε
3 κ.γλυκου μαχλεπι
1400 αλευρι για τσουρεκια
Εκτελεση:
Σε μια κατσαρόλα, θερμαίνουμε ανακατεύοντας τα 4 πρώτα υλικά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Σε μια λεκάνη μεγάλη λιώνουμε τη μαγιά με τα 1,5 κουτι νερό (χλιαρο όχι καυτό)
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
