ΥΛΙΚΑ
700 γρ κιμάς (μπορουμε για πιο ιδιαιτερη γευση να βαλουμε αγριογούρουνο )
1,5 φλυτζάνι ρύζι
Αλάτι πιπέρι
Ενα αυγό
3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια
Μιση πιπεριά πράσινη σε μικρά καρέ
Δυόσμο μαϊντανό
Μια κουταλιά πελτέ
Ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Το ζύμωνουμε το βραδυ και το έβαλα στο ψυγείο να ενωθούν τα αρώματα απο τα μυρωδικά
Το πρωι τα κανουμε μπαλάκια και τα έριξα στη κατσαρόλα που ειχε κάψει το νερό με το λαδι
Τα βραζουμε περίπου 45-50 λεπτά
Στο Τελος κανουμε το αυγοκομμα
Με δυο αυγά
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
