ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε σε ένα μπολ 4 μήλα σε κυβάκια και ρίχνουμε μέσα 2 κτγ.κανέλα.
Σε άλλο μπολ κοσκινίζουμε 2 ποτήρια αλεύρι, 2 κτγ. μπέικιν, ρίχνουμε και 1 ποτήρι ζάχαρη και τα ανακατεύουμε με κουτάλι.
Προσθέτουμε 4 αυγά, 1 ποτήρι λάδι ελαφρύ και τα χτυπάμε στο μίξερ.
Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε μέσα στο μίγμα τα μήλα.
Βάζουμε λαδόκολλα στο τσέρκι ή ταψί, (26 εκ.), ρίχνουμε το μίγμα, το ισιώνουμε και ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμέσνο φούρνο στις αντιστάσεις στην μεσαία σχάρα για 40 λεπτά.
Εάν θέλουμε βάζουμε πάνω αμύγδαλα άσπρα πρώτου την ψήσουμε! Το ποτήρι υλικών, (200 ml.).
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
