Για ιδιαίτερες περιστάσεις. Ζυμαρικά με κοτόπουλο σε σάλτσα παρμεζάνας με λευκό κρασί.
Σάλτσα παρμεζάνας:
4 κτσ. βούτυρο
1 ψιλοκομμένο, μικρό κρεμμύδι, (ή χρησιμοποιήστε ½ κρεμμύδι)
4 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο
2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια
2 μικρές ντομάτες, (κομμένες σε κύβους)
1 κτσ. αλεύρι
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
1 φλιτζάνι λευκό κρασί
½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα
1 κτγ. καρύκευμα
½ κτγ. αλάτι
¼ κτγ. θρυμματισμένη κόκκινη πιπεριά
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
