ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μουλιάστε τα ρεβίθια σε άφθονο νερό από το βράδυ, ώστε να μαλακώσουν και να είναι έτοιμα για μαγείρεμα την επόμενη ημέρα. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε αρκετό νερό, καθώς τα ρεβίθια θα απορροφήσουν αρκετή υγρασία κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Το πρωί, σουρώστε τα ρεβίθια και πασπαλίστε τα με λίγη σόδα. Ανακατέψτε καλά και αφήστε τα για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε τα ρεβίθια με λίγο νερό.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
