Γιαουρτόπιτα με άρωμα πορτοκαλιού και σοκολάτα!!!
Οσο το πυρέξ είναι στο φούρνο προχωράμε στο επόμενο βήμα που είναι η παρασκευή του γλάσου. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι βάζουμε την κρέμα γάλακτος, και την αφήνουμε να βράσει. Σπάζουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια και την βάζουμε σε ένα μπώλ.
Οταν η κρέμα γάλακτος έχει ζεσταθεί την αδειάζουμε στο μπωλ με την κουβερτούρα, μετράμε μέχρι το 30 και αρχίζουμε να την ανακατεύουμε με την μαρίζ έως ότου έχουμε ένα ομοιόμορφο μίγμα.
Βγάζουμε την πίτα από τον φούρνο και με μία μεγάλη κουτάλα αδειάζουμε το σιρόπι ομοιόμορφα.
Κατόπιν με ένα μαχαίρι κόβουμε την πίτα προς μία κατεύθυνση μέσα στο πυρέξ και συνεχίζουμε περιχύνοντας σε όλη την επιφάνεια της πίτας το γλάσο που είναι κρύο.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
