Γιαουρτόπιτα με άρωμα πορτοκαλιού και σοκολάτα!!!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Θα ξεκινήσουμε τη συνταγή φτιάχνοντας το σιρόπι. Σε ένα κατσαρολάκι θα ρίξουμε το νερό, τη ζάχαρι, το κονιάκ και το αφήνουμε στην κουζίνα να σιγοβράσει για περίπου 5 λεπτά.
Κατόπιν βάζουμε το βούτυρο σε ένα μπώλ και το χτυπάμε με το μίξερ για λίγα λεπτά έως ότου διαλυθεί καλά, προσθέτουμε τη ζάχαρι, τα αυγά ,το κονιάκ, το ξύσμα πορτοκαλιού, το γιαούρτι, και τέλος σιγά σιγά το αλεύρι εναλλάξ με τον χυμό συνεχίζοντας το καλό ανακάτεμα με το μίξερ.
Οταν το μίγμα θα έχει γίνει ομοιόμορφο, παίρνουμε την μαρίζ και το γυρίζουμε για λίγο.
Παίρνουμε ένα στρογγυλό πυρέξ περίπου 32 εκατοστών διάμετρο και αφού το αλείψουμε με βούτυρο ρίχνουμε το μίγμα και το απλώνουμε ομοιόμορφα.
Βάζουμε το πυρέξ στο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 1 ώρα στις αντιστάσεις
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
