Γεμιστές πατάτες με κιμά και μπεσαμέλ!!!
ΠΑΤΑΤΕΣ:
Πλένουμε και σκουπίζουμε καλά της πατάτες. Τις κόβουμε από όποια μεριά θέλουμε και τις τοποθετούμε στην λαδόκολλα στο ταψί με το άνοιγμα να ακουμπάει στην λαδόκολλα.
Τις ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να τρυπιούνται με το πιρούνι. Τις βγάζουμε και της αφήνουμε να κρυώσουν και βγάζουμε την ψίχα τους.
ΚΙΜΑΣ:
Βάζουμε στο τηγάνι λίγο λάδι να ζεσταθεί ρίχνουμε το σκόρδο με το κρεμμύδι και ανακατεύουμε 3 λεπτά. Προσθέτουμε τον κιμά και τον αχνίζουμε. Τέλος ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε 5 λεπτά, ρίχνουμε λίγο ζεστό νερό, χαμηλώνουμε την φωτιά και το αφήνουμε να δέσει.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
