Γίνεται τόσο νόστιμο, που θα γλύφεις τα δάκτυλά σου – κουνελάκι κρασάτο στη κατσαρόλα με πατάτες φούρνου
Προσθέτουμε νερό μέχρι να καλύψει το κρέας, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να ψηθεί καλά.
Διαλύουμε 2 κουταλάκια κοφτά κορν φλάουρ σε λίγο νερό και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Κουνάμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Κόβουμε τις πατάτες σε σχήμα τηγανητών και τις απλώνουμε σε λαμαρίνα με λαδόκολλα. Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και ανακατεύουμε καλά. Ψήνουμε στους 220 βαθμούς με αέρα στην πάνω σχάρα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
