Γίνεται το κάτι άλλο. Χοιρινό κότσι που σιγοψήνεται στην λαδόκολλα με μπύρα
Συμπληρώνουμε την μπίρα. Κλείνουμε σταυρωτά τη λαδόκολλα.
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά και κατόπιν στους 160 βαθμούς για 3 ώρες.
Στη συνέχεια, αφαιρούμε το καπάκι της γάστρας. Ψήνουμε έτσι για ακόμα λίγο, βγάζοντας και τη λαδόκολλα.
Οταν το φαγητό έχει πάρει χρώμα, είναι έτοιμο.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
