Βασιλόπιτα με χυμό πορτοκαλιού – Δεν θα την αλλάξεις ποτέ !
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
350 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Βασιλόπιτα με χυμό πορτοκαλιού – Δεν θα την αλλάξεις ποτέ !
Εκτέλεση
Αρχίζουμε την προετοιμασία της βασιλόπιτας μας, παίρνοντας ένα μπολ και χτυπάμε τα ασπράδια των αυγών με λίγο αλάτι, χρησιμοποιώντας το μίξερ, μέχρι να γίνουν μαρέγκα. Αυτή η διαδικασία είναι πολύ σημαντική, καθώς η μαρέγκα θα δώσει στην βασιλόπιτα μας την ελαφρότητα και την αφράτη υφή που όλοι αγαπάμε.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
