Αχ και να είχα ένα κομματάκι – μπουγάτσα με κρέμα
Σε ένα ταψί, αλείφετε με βούτυρο και τοποθετείτε ένα-ένα τα φύλλα, αλείφοντας τα με βούτυρο. Τα μισά φύλλα μπαίνουν στο κάτω μέρος και τα υπόλοιπα από πάνω.
Αδειάζετε την κρέμα και συνεχίζετε με τα βουτυρωμένα φύλλα. Στο τέλος, χαράζετε ελαφρά την πίτα και ρίχνετε το υπόλοιπο βούτυρο από πάνω. Ραντίζετε με περίπου 1 φλιτζάνι του καφέ νερό όλο το ταψί. Αφήνετε την μπουγάτσα να απορροφήσει τα υγρά της και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 βαθμούς σε αντιστάσεις για 50 λεπτά.
Όταν είναι έτοιμη, ρίξτε ζάχαρη άχνη και κανέλα από πάνω.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
