Αφράτο, Υπέροχο και Γευστικό Τυρόψωμο !
Προσθέστε 2 ασπράδια αυγού και ανακατέψτε ξανά. Στη συνέχεια, προσθέστε σταδιακά περίπου 1 κιλό αλεύρι και 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι. Ζυμώστε μέχρι να έχετε μια αφράτη ζύμη. Σκεπάστε τη ζύμη και αφήστε την να φουσκώσει για 2 ώρες.
Μετά από 2 ώρες, μεταφέρετε τη ζύμη στον πάγκο σας και ζυμώστε την ελαφρώς. Τοποθετήστε λαδόκολλα σε ένα ταψί και βάλτε τη ζύμη μέσα. Σκεπάστε την και αφήστε την να ξεκουραστεί για 20 λεπτά.
Ανοίξτε τη ζύμη με το χέρι σας και σκεπάστε την ξανά για 20 λεπτά.
Κόψτε τη ζύμη σε κομμάτια, βάλτε φέτα στις άκρες και αλείψτε με κρόκο αυγού. Αφήστε τα κομμάτια να ξεκουραστούν για 20 λεπτά.
Τέλος, ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, με αντιστάσεις πάνω και κάτω, για 30 λεπτά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
