Αφράτο Τιραμισού χωρίς αυγά… εύκολα και γρήγορα

Μόλις αφρατέψει βγάζουμε από το μίξερ, ρίχνουμε το κονιάκ και 4 κ. σ. από το μείγμα του καφέ, ανακατεύουμε πολύ καλά και αφήνουμε στην άκρη.Σ’ ένα άλλο μπολ χτυπάμε την φυτικη σαντιγι μέχρι να σφιξει και να αφρατεψει….

Ενώνουμε τα δύο μείγματα ανακατεύοντας απαλά.Σ’ ένα μεγάλο πυρέξ στρώνουμε μια στρώση σαβαγιάρ αφού πρώτα τα βουτήξουμε για 2-3 δευτερόλεπτα το καθένα μέσα στον καφέ.

Ρίχνουμε την μισή κρέμα και πασπαλίζουμε με κομμάτια σοκολάτας.Βάζουμε ξανά μια στρώση σαβαγιάρ και την υπόλοιπη κρέμα.Πασπαλίζουμε με κομμάτια σοκολάτας και κακάο, τοποθετούμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.

Η δοσολογία είναι για ένα μεγάλο πυρεξ…

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment