Υλικά
-5 αυγά
-1 ποτήρι ζάχαρη
-1 ποτήρι ηλιέλαιο
-1 ποτήρι γιαούρτι
-1 ποτήρι σιμιγδάλι χοντρό
-1 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό
-1 ποτήρι ινδοκάρυδο
-3 βανίλιες
-2 κτγ. κοφτές σόδα με ένα κτγ. χυμό λεμόνι
-ξύσμα από ένα πορτοκάλι και ένα λεμόνι
Σιρόπι
-4 ποτήρια ζάχαρη
-4 ποτήρια νερό
-1 φέτα λεμόνι
-λίγο λικέρ και μια κτγ. βούτυρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Έβρασα για 10 λεπτά, όταν το έσβησα έριξα μέσα το βούτυρο.
Χτύπησα καλά τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν, έριξα το ηλιέλαιο και συνέχισα το ανακάτεμα, έριξα το γιαούρτι, τις βανίλιες, το ξύσμα, την σόδα με τον χυμό λεμόνι και τέλος τα στερεά υλικά.
Λαδωμένο ταψί, έψησα στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.
Χλιαρό γλυκό ,χλιαρό σιρόπι.
Το ποτήρι χωράει 250 γρ.
Όταν φτιάχνω κάτι γρήγορα πετυχαίνει πάντα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
