Αφράτο Γλυκό Λεμόνι με Σαβαγιάρ για να δροσιστούμε
1 φακελάκι ζελέ για το τελείωμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βρέχουμε τα σαβαγιάρ με το χυμό πορτοκάλι και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί 25×35. Τα βουτάμε για 1 δευτερόλεπτο.
Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το βραστό νερό, το ζελέ, τη ζάχαρη, το ξύσμα και το χυμό λεμονιού μέχρι να διαλυθούν τα υλικά. Αφήνουμε στην άκρη.
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με το μίξερ σε δυνατή ένταση, μέχρι να αφρατέψει, όπως η μαρέγκα.
Προσθέτουμε σιγά σιγά το μείγμα με το ζελέ στην κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε με κινήσεις από κάτω προς τα πάνω, ώστε να μην μείνουν υγρά στον πάτο του μπολ.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
