Υλικά
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο άπαχο
3 φέτες ψωμί μουλιασμένο και τριμμένο
2 κρεμμύδια τριμμένα μεγάλα
σκόρδο
μαϊντανό ψιλοκομμένο
δυόσμο
Λίγο ούζο
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
Λίγο λάδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Παίρνουμε το μεγάλο μπολ που έχουμε στην κουζίνα μας και προσθέτουμε όλα τα υλικά.
advertisement
Κατόπιν ζυμώνουμε πολύ καλά και βάζουμε το μπολ για τουλάχιστον μία ώρα στο ψυγείο.
Στη συνέχεια πλάθουμε τους κεφτέδες και τους τηγανίζουμε.
Αν επιθυμείτε μπορείτε και να τους αλευρώσετε.
Καλή απόλαυση!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
