Υλικά
φυλλο κρουστας 10
Γάλα φρέσκο 1 λίτρο
αυγα 5
φέτα Μισό κιλό
μιξ τυριών Μισό κιλό
βουτυρο 50 γραμμάρια περίπου
Αγαπάμε τις τυρόπιτες και όσο πιο ζουμερή και αφράτη είναι μία τυρόπιτα τόσο πιο πολύ την απολαμβάνουμε. Σήμερα βρήκαμε για εσάς μία πανεύκολη και οικονομική τυρόπιτα, που λιώνει στο στόμα. Θα χρησιμοποιήσουμε φύλλα κρούστας, αυγά και γάλα για τα πιο ζουμερά αποτελέσματα.
Αφράτη τυρόπιτα με αυγά και γάλα
Δείτε ακόμα Η πίτα της εβδομάδας: Τυρόπιτα σουφλέ
Είναι η τέλεια τυρόπιτα για σχολικό κολατσιό το πρωί αλλά και για το ταπεράκι του ολοήμερου ενώ κλέβει τις εντυπώσεις και στα γιορτινά ή τα Κυριακάτικα τραπέζια. Κι αν σας περιμένει δύσκολη μέρα στη δουλειά μην ξεχάσετε να πάρετε και από κανένα κομμάτι μαζί σας.
Εκτέλεση για την αφράτη τυρόπιτα με αυγά και γάλα
Αρχικά παίρνουμε 4-5 φύλλα κρούστας και τα βουτυρώνουμε ανάμεσα. Τα στρώνουμε σε ένα ταψί. Από πάνω αραδιάζουμε την θρυμματισμένη φέτα και το μιξ τριμμένων τυριών. Επίσης ψιλοκόβουμε 2 φύλλα κρούστας και τα αραδιάζουμε στη γέμιση.
Δείτε ακόμα Τραγανή τυρόπιτα της γιαγιάς
Σκεπάζουμε με άλλα 3 φύλλα κρούστας βουτυρωμένα ανάμεσα. Χτυπάμε το φρέσκο γάλα με τα αυγά και περιχύνουμε την τυρόπιτα, αφού πρώτα την έχουμε χαράξει. Την αφήνουμε να σταθεί λίγο σε θερμοκρασία δωματίου και στην συνέχεια την ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, με αντίσταση και αέρα μέχρι να ροδίσει καλά.
Tips για την αφράτη τυρόπιτα με αυγά και γάλα
Μπορούμε να προσθέσουμε τυριά της αρεσκείας μας και αλλαντικά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
