Αφράτη Κοτόπιτα σαν σουφλέ. Δεν θα την αλλάξετε ποτέ!

Ρίγανη (φρέσκια ή αποξηραμένη)
1 κουταλιά μουστάρδα (για επιπλέον γεύση)
100 γρ κίτρινο τυρί (όπως γκούντα ή τσένταρ)
100 γρ γραβιέρα (για πλούσια γεύση)
200 ml κρέμα γάλακτος (για κρεμώδη υφή)
50 γρ βούτυρο (για άρωμα και γεύση)
50 ml καλαμποκέλαιο (για τηγάνισμα)
500 γρ λεπτά φύλλα κρούστας (για τραγανή υφή)

Αφράτη Κοτόπιτα σαν σουφλέ. Δεν θα την αλλάξετε ποτέ!

Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment