Αφράτη και χορταστική πίτσα για το βράδυ !
Κατόπιν, συμπληρώνουμε στη λεκάνη το αλεύρι, το ξύδι, το ελαιόλαδο και λίγο ακόμη χλιαρό νερό.
Ζυμώνουμε τα υλικά ώστε να γίνουν μία μαλακή ζύμη. Για να γίνει αυτό ίσως χρειαστεί να προσθέσουμε και άλλο χλιαρό νερό. Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή αλλά όχι υπερβολικά.
Στη συνέχεια, αφήνουμε τη ζύμη σκεπασμένη σε ένα ζεστό χώρο για περίπου μισή ώρα ώστε να φουσκώσει.
Σε ένα ταψί φούρνου στρώνουμε λαδόκολλα.
Αφού λαδώσουμε καλά τα χέρια μας, πιάνουμε τη ζύμη και την αδειάζουμε στο ταψί, την απλώνουμε ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια του ταψιού.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
