Αφράτη και τραγανή Ζαμπονοτυρόπιτα που δεν θα την αλλάξετε!
Ζαμπονοτυροπιτα (Αφράτη, τραγανή, ζουμερή, εύκολη)
Εκτέλεση
Αρχίζουμε την προετοιμασία της ζαμπονοτυρόπιτας μας, χτυπώντας τα αυγά σε ένα μπολ μαζί με αλάτι και πιπέρι, ώστε να αποκτήσουν μία ωραία γεύση. Στη συνέχεια, ενσωματώνουμε το γιαούρτι και το ελαιόλαδο, ανακατεύοντας καλά μέχρι να γίνει το μείγμα μας ομοιόμορφο και κρεμώδες.
Αφού ετοιμάσουμε το μείγμα, λαδώνουμε μία φόρμα διαστάσεων 40×27 εκατοστών και τοποθετούμε σχεδόν τα μισά φύλλα κρούστας τσαλακωτά, ώστε να δημιουργήσουμε μία ωραία βάση. Στη συνέχεια, περιχύνουμε πάνω από τα φύλλα λίγο από το μείγμα με τα αυγά, προσθέτοντας λίγο παραπάνω από το μισό μείγμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
