Αφράτη ζύμη της γιαγιάς για τυροπιτάκια, λουκανοπιτάκια, ζαμπονοτυροπιτάκια
Δείτε ακόμα Μπιφτεκόπιτες με ζύμη ατσμά
Θα μας λύσει τα χέρια για το κολατσιό των παιδιών στην παραλία ή στο σχολείο αλλά και για το κολατσιό των μεγάλων στην δουλειά. Ενώ αν ετοιμάζεστε για τις διακοπές σας είναι μία τέλεια ευκαιρία για μερικά πιτάκια γλυκά ή αλμυρά, για το ταξίδι.
ζύμη-για-πιτάκια-συνταγή-
Εκτέλεση για την αφράτη ζύμη της γιαγιάς για τυροπιτάκια, λουκανοπιτάκια, ζαμπονοτυροπιτάκια
Σε μία λεκάνη προσθέτουμε το αυγό, το χλιαρό γάλα και την ξερή μαγιά. Επίσης προσθέτουμε το σπορέλαιο, την ζάχαρη, το αλάτι και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και ζυμώνουμε καλά. Στην συνέχεια σκεπάζουμε την ζύμη και την αφήνουμε για 1 ώρα περίπου σε ζεστό μέρος να φουσκώσει.
Δείτε ακόμα Ζύμη για Αφράτα λουκανοπιτάκια του Παναγιώτη Παπαδάκη
Έπειτα την χωρίζουμε σε 5 κομμάτια. Ανοίγουμε το κάθε κομμάτι σε μικρό φύλλο και έπειτα κόβουμε το κάθε φύλλο στα 8. Τυλίγουμε. Σε ένα ταψί με μπόλικο βιτάμ βάζουμε τα πιτάκια με την γέμιση της επιλογής μας και αλείφουμε με αυγό χτυπημένο τα πιτάκια. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, περίπου για 30 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
ζύμη-για-πιτάκια-συνταγή-
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
