Αφράτα ψωμάκια με ζύμη γιαουρτιού γεμιστά
Αφρατα ψωμακια με ζυμη γιαουρτιου με φιλαδελφεια ,γαλοπουλα
Εκτέλεση για τα Αφράτα ψωμάκια με ζύμη γιαουρτιού γεμιστά
Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το λάδι και το νερό καλα και ρίχνουμε την μαγιά, την ζάχαρη, το αλάτι, και τέλος το αλεύρι. Ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να είναι αφράτη και να ξεκολλά από τα τοιχώματα .Σκεπάζουμε και αφήνουμε να φουσκώσει .
Στην συνέχεια πλάθουμε μικρά μπαλάκια, τα ανοίγουμε με το χερι μας και βάζουμε στην μέση 1κ.γ.φιλαδελφεια 1 κομ. γαλοπούλα και 1 κομ. κασέρι τυλίγουμε και πλάθουμε σε στρογγυλά ψωμάκια .Αφήνουμε να φουσκώσουν για 20 λεπτά περίπου.
Δείτε ακόμη Στριφτάρια με σπανάκι και πράσο για σχολικό κολατσιό (και νηστίσιμα)
Αφράτα ψωμάκια με ζύμη γιαουρτιού γεμιστά
Αλείφουμε με κροκο αυγού διαλυμένο με λίγο νερο και πασπαλίζουμε κατά βούληση με σουσάμι και μαυροκουκι .
Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρουν χρώμα περίπου 30 λεπτα .
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
