Αφράτα, υπέροχα ή απλά νόστιμα ΚΑΣΕΛΟΚΟΥΛΟΥΡΑ
Βαζουμε στο μπολ 1 ασπραδι αυγου με το λαδι και ανακατευουμε με.συρμα!Προσθετουμε το,νερο,το γαλα,το σπορελαιο και ανακατευουμε με συρμα!Προσθετουμε 400 γραμμαρια αλευρι,την μαγια,την ζαχαρη,και το αλατι και ανακατευουμε!
Τελος προσθετουμε το υπολοιπο αλευρι και ζυμωνουμε θελουμε αφρατη ζυμη!!!Την σκεπαζουμε για 1 ωρα!Στην συνεχεια την μεταφερουμε στον παγκο μας και την ζυμωνουμε ελαφρως!
Την κοβουμε σε 10 κομματια!Αυτα τα κομματια τα κανουμε μπσλιτσες!Βαζουμε πανω τους στην μεση ενα κομματακι βουτυρο και το ανοιγουμε με το χερι, τοποθετουμε κασερι το κλεινουμε και το ρολαρουμε και το γυρναμε σαν σαλιγκαρι!!
Τα τοποθετουμε στην λαδοκολα.και τα σκεπαζουμε για 20 λεπτα! Τελος τα αλοιφουμε με κροκο αυγου,ριχνουμρ.στο καθενα κασερι και τα ψηνουμε στους 180 βαθμους μεχρι να παρουν ωραιο χρωμα!!!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
