ΥΛΙΚΑ
Για την ζύμη
1 φλ γάλα χλιαρό
1 φακ μαγιά
1/2 φλ ηλιέλαιο
1 κ.γ ζάχαρη
1/2 Κ.γ αλάτι
3 φλ αλέυρι γ.ο.χ
Λίγο βούτυρο λιωμμένο για το άλειμμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε το γάλα με την μαγιά το ηλιέλαιο και την ζάχαρη και ανακατέυουμε καλά προσθέτουμε το αλάτι και το αλεύρι σιγά σιγά ζυμώνοντας μέχρι να έχω ένα εύπλαστο ζυμαράκι που να μην κολλάει στα χέρια.
Αφήνουμε σκεπασμένο σε ζεστό μέρος μιά ωρα να φουσκώσει. Παίρνουμε ένα μπαλάκι ζύμης το κάνω βαρκούλα βάζουμε τυράκι κασέρι τριμμένο αλλαντικά της αρεσκείας σας μπέικον λουκανικάκια και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα.
Μόλις τα βγάλουμε ζεστά από τον φουρνο τα αλείφουμε με το βούτυρο
Η δόση βγάζει 8 πεινερλι
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
