Σούλα ΛεβέντηΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Αυτό το φαΐ θέλει ψωμί κ καλό κρασί 🥂😋😋😋
Συκωταριά στο τηγάνι λαδορίγανη με βλήτα κ πατατούλες 😋😋😋
Απλά κ νόστιμα και άιντε στην υγειά μας!!!!🥂
Πλένω καλά τη συκωταριά κ την ρίχνω σε κατσαρόλα που βράζει νερό την ξαφριζω καλά κ την βράζω για 10-15 λεπτά
Την βάζω σουρωτηρι κ την ξεπλενω με χλιαρό νερό (γιατί το κρύο νερό κολλάει δεν καθαρίζει) την κόβω κομμάτια κ σε μεγάλο βαθύ τηγάνι την σωτάρω καλά να τηγανιστει όταν πάρει το χρώμα που θέλω σβήνω με ένα ποτηράκι κρασί αφού εξατμιστεί κ μείνει με το λαδάκι της βάζω αλάτι, πιπέρι χυμό από 1-2 λεμόνια κ μια σκελίδα σκόρδο κομμένη στα τρία κ τέλος σβήνω κ ρίχνω μπόλικη ρίγανη!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
