Αυτό ναι! Γεμιστές μελιτζάνες με μοσχαρίσιο κρέας και τυρί
Κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε να μαγειρευτεί για 35 λεπτά.
Στη συνέχεια, γεμίζουμε τις μελιτζάνες με το κρέας και την σάλτσα του από το μαγείρεμα.
Σε κάθε μελιτζάνα, τοποθετούμε και 3 κύβους από τυρί γκούντα.
Πασπαλίζουμε με τριμμένο γκούντα, περιχύνουμε την σάλτσα από το μαγείρεμα.
Προσθέτουμε και τις πατάτες.
Ψήνουμε στους 220 βαθμούς μέχρι οι πατάτες να μαλακώσουν.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
