Αυτό είναι το γαλακτομπούρεκο με καταίφι και την πιο υπέροχη αέρινη κρέμα
Για το φύλλο:
Μισό πακέτο καταΐφι (περίπου 250 γρ.)
130-150 γρ. φρέσκο λιωμένο αλλά κρύο βούτυρο για την επάλειψη του φύλλου
Για το σιρόπι:
330 γρ. ζάχαρη
300 γρ. νερό
1-2 φλούδες λεμονιού
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
