Αυτή είναι η παραδοσιακή μπλατζετα ή πλατσέντα! Ένα παραδοσιακό γλυκό από την Μυτιλήνη με φύλλα καρύδια και μέλι
1 κούπα ελαιόλαδο
Κορν φλάουερ για το άνοιγμα των φύλλων
Λίγο ανθονερο
Για την γέμιση
300 γρ καρύδι τριμμένο ανακατεμένο μαζί με
3 κ.σ φρυγανιά τριμμένη
Για το σιρόπι
1.5 κούπα νερό
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα μέλι
1 ξύλο κανέλας
1 φλούδα λεμονιού
Τα βράζουμε 7-8 λεπτά από το σημείο βρασμού και αφήνουμε να κρυώσει
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
