ΥΛΙΚΑ
ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ:
2 ποτήρια αλεύρι φαρίνα
100 γραμμάρια κρύο βούτυρο σε κομματάκια
70 γραμμάρια γιαούρτι
1 βανίλια
Μια πρέζα αλάτι
Αρχικά, σε ένα μπολ, βάζουμε το αλεύρι, το βούτυρο, το γιαούρτι, τη βανίλια και το αλάτι. Ζυμώνουμε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί. Αν το ζυμάρι γίνει θρυμματιστό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ακόμα γιαούρτι για να το κάνετε πιο μαλακό. Ζυμώνουμε καλά μέχρι να αποκτήσουμε μια λεία και ελαστική ζύμη.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
