ΑΤΟΜΙΚΑ ΠΙΤΣΑΚΙΑ…..Με φανταστικό αφράτο κι εύκολο ζυμαρακι χωρίς αναμονες…….!!!!
Υλικά
450 γρ αλεύρι φαριναπ
1 σφηνάκι σιμιγδάλι ψιλό
330 ml χλιαρο νερό
1/2 κ.γ ζάχαρη
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 κ.γ κοφτό αλάτι
1 σφηνάκι ελαιόλαδο
Για τη σάλτσα
1 κσ πελτέ
1/2 φλ σάλτσα ντομάτας
3 κ.σ κέτσαπ
1/2 κ.γ ξηρό βασιλικό
1 κ.σ ελαιόλαδο
λίγο αλάτι
και λιγο νεράκι τόσο όσο να φτιάξω μια ωραία δεμένη σάλτσα
(δεν χρειάζεται βράσιμο)
Για τη γέμιση
200 γρ μοτσαρέλα
200 γρ γκούντα
4-5 φέτες γαλοπούλα
Φρέσκα ασπρομανιταρα
Πιπεριά
Ντομάτα
Λίγες φέτες μπέικον
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
