Ατομικά φανουροπιτάκια, για να τα πάμε στην εκκλησία να διαβαστούν και να μοιραστούν!
Ανακατεύουμε τα στερεά υλικά, αλεύρι, σόδα, κανέλα και γαρίφαλο.
Χτυπάμε στο μπλέντερ το λάδι, τη ζάχαρη και το χυμό πορτοκαλιού και το ρίχνουμε μέσα στα στερεά υλικά.
Ρίχνουμε τα καρύδια και τις σταφίδες και τα ανακατεύουμε όλα μαζί πολύ καλά. Αδειάζουμε σε υποδοχές για κεκάκια το μίγμα μας, βουτυρωμένα και αλευρωμένα
ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 35′ περίπου.
Μπορούμε να βάλουμε την φανουρόπιτά μας σε ταψάκι 28 εκ. και να την ψήσουμε εκεί, αν δεν θέλουμε να τα κάνουμε ατομικά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
