Ας είμαστε ειλικρινείς! Όταν τα κάνουμε τηγανιτά εξαφανίζονται! Μελιτζάνες και κολοκυθάκια που κάνουν κρατς!
Υλικά
2-3 διαφορετικά αλλαντικά της αρεσκείας σας σε κυβάκια, (περίπου 400 γρ. συνολικά)
2-3 διαφορετικά τυριά της αρεσκείας σας σε κύβους, (περίπου 400 γρ. συνολικά)
μια μικρή κονσέρβα καλαμπόκι
7-8 αγγουράκια πίκλες σε κύβους
2 καρότα τριμμένα
Για τη σως
3-4 κτσ. γιαούρτι στραγγιστό
5-6 κτσ. μαγιονέζα
3 κτσ. κέτσαπ
1/2 φλ. καφέ ελαιόλαδο
αλατοπίπερο
Εκτέλεση
Βράζουμε τις βίδες, τις βάζουμε σε σαλατιέρα και ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.
Τέλος ετοιμάζουμε την σως, την οποία ρίχνουμε πάνω από την σαλάτα μας. Ανακατεύουμε να αναμιχθούν καλά τα υλικά μεταξύ τους.
