Από μέσα λουκουμακι και απ’έξω τραγανό! Κατσικάκι φτιαγμένο με Χανιώτικο τρόπο με πατάτες και μπάμιες

May be an image of ossobuco

ΥΛΙΚΑ
1 χεράκι από κατσίκι 1800 γρ
6 σκελίδες σκόρδο
2 ώριμες ντομάτες
1 μεγάλη κουταλιά της σούπας πελτέ
1/2 κούπα νες καφέ, ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι,
ρίγανη (Μόνο στις πατάτες)
10 πατάτες
750 γρ μπάμιες

Εκτέλεση

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment