Απολαυστικές Κρεμώδεις πέννες με σπανάκι και γαρίδες!
Εκτέλεση:
Σε μία κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά.
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Σοτάρουμε για 2-3 λεπτά μέχρι να γίνει διάφανο και να απελευθερώσει τα αρώματά του.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε τις γαρίδες, αλάτι και πιπέρι. Σοτάρουμε για άλλα 2-3 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς.
Αφαιρούμε τις γαρίδες και το κρεμμύδι από την κατσαρόλα και τα κρατάμε σε ένα μπολ για αργότερα.
Στην ίδια κατσαρόλα, ρίχνουμε τον ζωμό κοτόπουλου και το γάλα. Μόλις το μείγμα αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε τις πέννες, τη σκόνη σκόρδου, αλάτι και πιπέρι.
Κόβουμε το σπανάκι σε χοντρά κομμάτια και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα μετά από πέντε λεπτά. Βράζουμε για άλλα πέντε λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
