ΥΛΙΚΑ
1 κιλό πατάτες
500 γρ. σέλινο σε κομμένα κλωνάρια
2 μεγάλα κρεμμύδια
4 κουταλιές της σούπας σπιτική σάλτσα ή του εμπορίου
2 κουταλιές σούπας πελτέ
Χυμό από 1 λεμόνι
Αλάτι, πιπέρι, λάδι
3 κόκκους μπαχάρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόψτε σε κλαράκια τον σέλινο και βράστε τον για 3 λεπτά σε καυτό νερό.
Σε κατσαρόλα βάλτε το λάδι, τσιγαρίστε τα κρεμμύδια, ρίξτε την σάλτσα, τον πελτέ διαλυμένο με νερό, το αλάτι, το πιπέρι και βράστε για 5 λεπτά.
Προσθέστε τις πατάτες και το σέλινο.
Βάλτε νερό τόσο όσο να σκεπάζει τις πατάτες.
Μαγειρέψτε το φαγητό για 40 λεπτά.
3 λεπτά πριν το σβήσιμο προσθέστε το λεμόνι.
Σερβίρετε με ζεστό ψωμί και αν δεν νηστεύετε με φέτα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
