ΥΛΙΚΑ
800 γρ κιμά
1 μεγάλο κρεμμύδι
3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο
1 μπουκάλι χυμό τομάτας
1 κουτί το ματάκια σε κύβους
Λάδι, αλάτι, πιπέρι, τσίλι.
3/4 ποτήρι άσπρο κρασί
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε το κρεμμύδι, σκόρδο τα τσιγάριζουμε να καραμελωσουν, βαζουμε τον κιμά να ψηθεί
Το σβηνουμε με το κρασί, βαζουμε αλάτι, πιπέρι,τσίλι, το μπουκάλι χυμό τομάτας ( Πασάτα) και το κουτί ντοματάκια σε κύβους.
Ανακάτωσουμε καλά και πρόσθεσουμε βραστό νερό,
Αφού βρασει, αλλά να έχει μπόλικη σάλτσα το σβηνουμε.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
