Απλά υλικά για Cheesecake με σίγουρη επιτυχία
Λιώνουμε το βούτυρο και το περιχύνουμε πάνω από τα μπισκότα. Ανακατεύουμε καλά ώστε το βούτυρο να καλύψει ομοιόμορφα όλα τα μπισκότα. Έπειτα, πατάμε το μείγμα με ένα κουτάλι για να το στρώσουμε καλά και το βάζουμε στο ψυγείο για λίγο, ώστε να σφίξει.
Στο μίξερ, χτυπάμε το τυρί κρέμα με το ζαχαρούχο γάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τις βανίλιες και τον χυμό λεμονιού, ρίχνοντας σταδιακά και δοκιμάζοντας τη γεύση για να πετύχουμε την ιδανική ισορροπία.
Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τα μπισκότα και το τοποθετούμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες. Μετά από αυτό το διάστημα, προσθέτουμε τη μαρμελάδα της επιλογής μας και το ξαναβάζουμε στο ψυγείο για άλλες 2 ώρες, ώστε να σφίξει καλά.
Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για κάθε περίσταση και σίγουρα θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας. Καλή επιτυχία!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
