Απίθανο ρολό μοσχάρι στο φούρνο με υπέροχη σάλτσα και πατάτες με δεντρολίβανο..
Βγάζουμε το κρέας σε πιατέλα και σουρώνουμε τη σάλτσα.
Τη βάζουμε σε κατσαρόλα, διαλύουμε σε ένα ποτηράκι 1 γεμάτη κ.σ. αλεύρι σε λίγο νερό, το ρίχνουμε στη σάλτσα και την βράζουμε για λίγα λεπτά μέχρι να αρχίσει να πήζει ελαφρά. Στο τέλος, κλείνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε 1 κ.σ. βούτυρο.
ΠΑΤΑΤΕΣ BABY ΜΕ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ
1 κιλό πατάτες baby
100-120 ml ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο ή 1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
1 κ.γ. δεντρολίβανο
Αλάτι
Πιπέρι
Λίγο βούτυρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε τις πατάτες χωρίς να τις ξεφλουδίσουμε.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
